La técnica de cultivo sin suelo, también conocida como hidroponia, hoy en día se ha vuelto muy popular entre campesinos y ganaderos, los que han encontrado en esta una excelente alternativa para producir alimentos a bajo coste para la alimentación animal. En este artículo estaremos hablando sobre las ventajas y desventajas del forraje verde hidropónico, una solución nutritiva cada vez más utilizada en granjas y pequeños productores.
Ventajas y desventajas del forraje verde hidropónico FVH
Veamos a continuación algunas de las propiedades del forraje verde hidropónico.
¿Cuáles son las ventajas del forraje verde hidropónico?
Las las ventajas del forraje verde hidropónico son:
- La biomasa vegetal obtenida de la producción hidropónica la puedes suministrar de manera constante todos los días del año a tus animales.
- El pasto que suministras a tus animales tiene un alto valor nutritivo.
- Disminuye los gastos ocasionados por enfermedades digestivas, pues se trata de un alimento que no está contaminado con las heces de ningún animal. Recuerda que se produce en una atmósfera controlada con condiciones de humedad y y temperatura adecuadas.
- Tus rebaños de animales serán más saludables y menos propensos a enfermedades.
- Los animales se hacen más fértiles y paren más.
- Te permite la semiestabulación y la estabulación del ganado.
- Trae consigo un aumento en la producción de carne y leche de tus vacas lecheras, lo que quedó demostrado en este estudio de caso.
- Ganancia de peso en cuyes, como se puede observar en este estudio.
- Puedes montar un sistema hidropónico y producir alimentos en lugares que presentan condiciones áridas en donde es poca o no se cuenta con permanente fuente de forraje verde.
- Esta biomasa vegetal las puedes utilizar para la alimentación de vacas, caballos, ovinos, caprinos, gallinas, cerdos y conejos.
- Es muy rentable, pues de 1.7 kilos de grano de maíz puedes producir hasta 12 kilos de forraje en tan solo 8 días. Esto hace que la producción de FVH sea a muy bajo costo.
- No necesitas grandes extensiones para producir forraje en cultivos hidropónicos. Incluso puedes montar sin problemas un sistema hidropónico casero. Puedes tener en espacios reducidos una alta producción.
- La inversión que realizas para comenzar la recuperas en muy poco tiempo.
- Puedes programar tu producción de forraje de acuerdo a tus necesidades y requerimientos según el número de animales con el que cuentes.
- Al utilizar pequeños invernaderos, puedes producir forraje verde en cualquier época del año, sin importar el clima. Esto lo convierte en una excelente alternativa de producción ante el cambio climático.
- Con la producción hidropónica ahorras mucha agua al usar riego por microaspersión y nebulizado, tal y como se demostró en este estudio científico.
- Es una fuente económica de proteínas para tus animales, lo cual te ahorra dinero al no tener que comprar suplementos alimenticios que cada vez tienen precios más elevados en el mercado.
Ahora que ya hemos visto algunos de los beneficios del forraje verde hidropónico, veamos sus contras.
¿Cuáles son las desventajas del forraje verde hidropónico?
Como todo en la vida, el forraje hidropónico también tiene sus desventajas:
- La mayoría de especialistas lo recomiendan como suplemento alimenticio y no como una dieta completa, pues tiene muy bajo contenido de fibra. Por esta razón la alimentación animal con FVH la debes complementar con alimentos ricos en fibra, como lo son el maíz, el heno, la alfalfa seca, la paja de cereal y ensilados. Debes tener esto en cuenta en el consumo de forraje verde hidropónico en bovinos que entre sus requerimientos nutricionales están grandes cantidades de fibra.
- Otra desventaja que tiene la producción hidropónica es que requiere de cuidados especiales y es bastante laborioso, dependiendo de las especies forrajeras que coseches.
- Para hacer el germinado y la biomasa vegetal se necesita capacitación para el desarrollo productivo.
- Para tener buenos resultados necesitas establecer una estricta rutina de trabajo diario.
- Para empezar a hacer el germinado, requiere una pequeña inversión en los utensilios que necesitas, como bandejas, tubos, mangueras, etc.
- Si tienes una finca ganadera o eres un gran productor, tendrás que montar grandes invernaderos de producción hidropónica, lo cual conlleva una mayor inversión.
- Tienes que lavar las semillas una a una y muy bien, porque podrían tener restos de pesticidas y plaguicidas. Esto es lo que se conoce como el proceso de lavado y desinfección de semillas para producir forraje hidropónico.
Comienza a producir forraje con cultivos hidropónicos
Ahora que ya conoces las principales ventajas y desventajas del forraje verde hidropónico, es posible que estés decidido a comenzar tu primer proyecto. Con este curso de forraje verde hidropónico podrás aprender todo el proceso paso a paso, de la mano de un profesional altamente capacitado y con una amplia experiencia en producir forraje con hidroponia de alta calidad.
