No importa en qué tipo de dieta estés, son muchos los beneficios de los alimentos orgánicos y estos deben ser tu prioridad. Considerar los alimentos orgánicos naturales es una opción efectiva para el bienestar del planeta y la salud personal. Así lo recomiendan las Naciones Unidas.
Comprar alimentos cultivados orgánicamente que no contengan productos químicos nocivos y llenos de más sabor y propiedades nutritivas debe ser considerado por todos personas de todo el mundo, ya que esta puede ser la clave para que tengas una buena salud.
Pero, ¿cuáles son realmente las razones por las que deberías comer orgánico? ¿Cuáles son las ventajas de consumir alimentos orgánicos?
Hay muchas razones por las que deberías cambiar a alimentos orgánicos hoy, estos son los siguientes:
8 Beneficios de los alimentos orgánicos y razones para consumirlos
Veamos a continuación algunos de los beneficios de los alimentos orgánicos y por qué es importante que comiences a consumirlos e incorporarlos a tu alimentación.
1. Evitan los productos químicos
Comer alimentos orgánicos es la única clave para evitar cualquier daño producido por los productos químicos que están presentes en los alimentos cultivados comercialmente. En un estudio de cien productos agrícolas en Estados Unidos se determinó que fueron usados miles de millones de libras de químicos activos cada año.
Sin embargo, debido a la agricultura orgánica, el uso de tales productos químicos se redujeron y fueron sólo usados en los alimentos convencionales.
Esto también aplica a los animales de consumo, en los cuales no se usan hormonas de crecimiento.
Esa es una razón por la que puedes sentirte más seguro al consumir alimentos orgánicos. Sus compuestos orgánicos son más saludables.
Por lo tanto, la próxima vez que vayas al súper mercado, elige productos orgánicos como frutas y verduras con certificación orgánica y sin aditivos sintéticos.
2. Aportan más nutrientes y grasas sanas
Para nadie es un secreto que es más sano consumir alimentos naturales como verduras orgánicas para una vida sana.
Los alimentos orgánicos tienen un mayor contenido de nutrientes beneficiosos y más antioxidantes en comparación a otros alimentos.
Estos alimentos contienen nutrientes que incluyen minerales, micronutrientes, vitaminas y enzimas. La razón detrás de esto es que el suelo utilizado es nutrido y manejado con prácticas sustentables según los estándares de producción.
Por lo tanto, espera obtener más nutrientes una vez que hayas considerado los alimentos orgánicos.
3. Mejor sabor y aroma
Lo mejor de los alimentos orgánicos es que saben mejor porque un suelo bien equilibrado y nutrido produce plantas fuertes y sanas. De esta forma estarás ingiriendo alimentos saludables.
Esto es cierto, dado que las variedades tradicionales priorizan la apariencia sobre el sabor y las propiedades nutricionales, lo que no ocurre con los productos orgánicos.
4. Los productos orgánicos evitan los transgénicos
Los alimentos modificados genéticamente en realidad están contaminando y afectando nuestra salud a día de hoy. Por lo tanto, si quieres asegurarte de que tus alimentos son saludables, elige solo alimentos orgánicos.
Esto está estrechamente relacionado con el concepto cada vez más popular de consumo responsable y la agricultura FAO.
5. Evitan antibióticos, medicamentos y hormonas en productos animales
Los productos lácteos y cárnicos convencionales contienen el mayor riesgo de contaminación. Más del noventa por ciento de los pesticidas químicos fueron consumidos para producir productos lácteos y cárnicos.
Sin embargo, si eliges alimentos orgánicos, podrás evitar esto al ser producidos de manera natural.
Además, lo harás obteniendo los nutrientes correctos que se merece tu organismo sin permitirse ningún producto químico o conservantes.
6. Ventajas de los alimentos orgánicos para el medio ambiente y preservación de los ecosistemas y la biodiversidad
La agricultura orgánica ayuda a preservar los ecosistemas y la biodiversidad.
Este tipo de agricultura se basa en la armonía con la naturaleza. La rotación y conservación de cultivos de suelo mantienen las tierras de cultivo saludables y la abstinencia química puede ayudar en la conservación del ecosistema, al mismo tiempo que se obtienen productos orgánicos.
Insectos, pájaros, organismos del suelo y la vida silvestre pueden desempeñar su papel en el tapiz de la ecología. También, los humanos pueden hacer su parte sin comprometer algunas cosas.
7. Disminuyen la contaminación y protege el suelo y el agua
Los pesticidas, fertilizantes y productos químicos agrícolas están contaminando el medio ambiente, envenenan el suministro de agua y destruyen el valor de la tierra fértil.
Los estándares orgánicos no permiten la utilización de productos químicos tóxicos en la agricultura y la necesidad responsable del manejo de la biodiversidad y suelo saludable.
8. Prolongan tu vida de forma segura y saludable
Otro de los beneficios de los alimentos orgánicos es que tienen el poder de ayudarte a mantenerte seguro y saludable.
Algunos expertos dijeron que estos alimentos pueden prolongar la vida y ofrecen un estilo de vida más saludable. Por lo tanto, si deseas deshacerte de cualquier enfermedad o algunos riesgos para la salud, entonces este es el momento adecuado para que te mantengas saludable al considerar los alimentos orgánicos.
Como puedes ver, son muchos los beneficios de comer orgánico, pero también tienen sus inconvenientes.
Desventajas de los alimentos orgánicos
En realidad son pocas las desventajas de los alimentos orgánicos comparados con las ventajas que nos ofrecen. Aún así tienen sus inconvenientes.
Por ejemplo, una de las desventajas que tienen frente a los alimentos procesados es que su vida media útil es menor. Al no tener conservantes duran menos tiempo y se pueden dañar más rápido al salir de las granjas orgánicas.
Además, suelen ser más caros que los alimentos convencionales por varios motivos, como la escasez de oferta y los tiempo de cosecha o cría más prolongados. O sea, su proceso de producción es más largo.
Aún así a largo plazo te será más económico llevar una alimentación saludable.
Otros beneficios de los alimentos orgánicos
Como haz podido ver son importantes ventajas, pero hay otras razones por las que debes elegir alimentos orgánicos. Incluso si estás acostumbrado a los alimentos convencionales, los alimentos orgánicos pueden marcar la diferencia y pueden ofrecerte algo que te permitirá experimentar un estilo de vida saludable.
Esperamos que este artículo te sea útil y te brinde los conocimientos necesarios sobre las ventajas y desventajas de los alimentos orgánicos.
